寻访河北大工匠——工匠精神在现代闪光
■叶双陶主编出版《中华榫卯——古典家具榫卯构造之八十一法》
人物名片
叶双陶，廊坊大城人，河北省工艺美术大师、陶然居红木家具品牌创始人，30年如一日传承中国传统红木家具文化，获得29项家具外观制作专利。他主编出版《中华榫卯——古典家具榫卯构造之八十一法》，系统展示了81种常用榫卯结构及详细拆装图解，同时还展示了当代非常实用的40套家具，通过图片将其拆解，让人更为直观地学习其内部榫卯结构，有了对榫卯结构的实践经验。
人物速写
花白的头发、胡须，修剪得整齐利索。
不习惯别人喊他老师，以木匠自居。
舞弄锛凿斧锯30年，厚实的手掌、左手食指指甲线“后移”明显。
他说，人缘很“差”，因为不擅长交际，很容易给人留下难请的印象。
他说，自己也就出门谈事儿时，换上身干净的夹克、衬衫，穿得还有个“人样”。
可从心里来说，他更愿意穿得没个“人样”，钻进车间研究设计家具。
他说，“不求当前誉，留给后人评。”若干年后，世人可以不知叶双陶，但求都识陶然居家具。
■叶双陶的红木作品
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“趟乡”收家具练就识别红木火眼金睛
1959年4月，大城县叶庄子叶家双字辈一名男婴出生，因为嚎啕难弄，家人取了个小名淘气，大名双陶。
从22岁便开始学习木工技艺，在大多数人还处于好动的年纪，喜静的叶双陶可以一坐就是半天，琢磨木头。
“一年斧子，二年锛，拉锯就是三早晨。”叶双陶摆弄这些斧子、刨子、锯子等木匠吃饭的家伙什儿进步神速。
“这是个蜈蚣刨，有近千年历史了，家具棱角细微修复，刨出的刨花是粉末状，不会有强茬，至今机械也无法替代。”叶双陶说，“传统细木工讲究榫卯结构，一榫一卯，皆靠木匠手中的家伙什儿制成，它是传统红木家具的精髓。”
据史料记载，明清两朝南北货运主要依赖水运。穿越而过的子牙河，大城南赵扶码头距运河只有8公里，向北走并入运河抵通州至京师只有两天路程，沿河下天津卫，仅用一天。一代代大城人沿河而下，到京师闯荡。
清咸丰年间，顺天府大城县李贾村的李进喜沿河而下，到紫禁城当了一名宦官，他就是清朝太监总管李莲英。李莲英掌管的造办处，正好负责为皇亲贵胄置办家具。在李莲英的帮助下，越来越多大城人进入造办处，学习红木家具手艺。
“祖辈们留下的木工手艺，也是我们这一带农村小伙儿主要的谋生手段。”叶双陶说。
1983年左右，天津文物局在大城外贸局设立收购点，收购瓷器、玉石、字画等古董。一些敢想敢干的村民开始“趟乡”收购古玩。叶双陶也在“趟乡”的队伍之中。
“如今全国各地一片‘红’，要得益于1985年王世襄先生出版的《明式家具珍赏》这本书，在当时掀起了红木家具收藏热。我们最初都是按照书上的图片，收购一些黄花梨圈椅、笔筒等小件。”叶双陶说：“大伙最开始也没人认得什么黄花梨和紫檀，只是大概知道什么颜色或什么花纹，可能是黄花梨或紫檀。老百姓也没人知道老家具值钱，甚至有的当劈柴烧了。我骑自行车在天津收一对黄花梨圈椅15块钱，转手一卖挣了500多，回家乐得找不到北。”这时一些广东、香港，台湾等地的家具贩子也闻风而至。
“每到一个地方先跟当地老人搭话，问问当地有没有大财主，历史上出过大官没有？”叶双陶说，“收的时间久了，也摸出一点门道,主要是围绕着北京周围几个省份去串乡收。如内蒙、河北、山东、山西、陕西、河南最多,感觉好像只有一品大员才有资格使用小叶紫檀、黄花梨的家具。所以我们就把目光放在出过像纪晓岚这类大官的地方去找,事实上每到一处基本都有收获。”
■叶双陶和工人共同制作家具
1987年，叶双陶开始在本地倒卖经营。然而，受改革开放初期环境的制约，买卖红木家具只能私下进行。“没法子，公安局、工商局、派出所等都查我们，当时白天和几个牌友打麻将，沟通红木家具消息、行情，一般晚上才交易。”
不过，叶双陶看来，大城人最初收购红木家具的经历虽然艰辛、曲折，但对日后红木文化复兴功不可没。“在收购过程中，眼见着倒卖旧家具利润大，我们便一直留心搜集红木家具的各类知识，包括家具上的雕刻和器型与家具制作的年代关系、家具器型样式对价格的影响,等到民间完好的旧家具被搜罗得差不多时，我们这些庄稼汉也差不多摸透了红木文化的精髓，成为半个行家。”
■叶双陶在厂房工作
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手工做家具解析榫卯结构的奥秘
盛世古董、乱世黄金。在叶双陶看来，红木的价值随着国家经济发展水涨船高。
到20世纪90年代，存世的整件明清黄花梨和紫檀旧家具基本上被抢购一空。狼多肉少，眼见倒腾红木家具来钱快，人们蜂拥而至。1993年前后，市场上能见到的都是缺胳膊少腿的残次品了。
不过，此时叶双陶开始琢磨，“卖一件残次品挣几百或几千块钱，修好了就能挣上万元。干啥不自己修补旧家具？”1994年在同行的鼓励下，叶双陶在大城县南赵扶镇叶庄子村津保路成立了陶然居仿古家具厂，走上修复和仿古红木家具制作的初级阶段。
叶双陶说，2000年以后，做黄花梨家具的人多了起来，而且还出现一个奇怪现象：生意好的基本上没挣多少钱，一件家具赚几百就卖了。生意差卖不出货的反倒赚大了。
“随着国家经济快速发展，红木家具炙手可热。曾经邻县有人见红木家具挣钱快，买了一吨多黄花梨原料。请了个木工师傅来做。因为手艺不过关，到年底也没卖出去。到春节该发工资了，这人没钱给木工结账。干脆让木工加了点钱，把黄花梨原料转给木工顶工资了。”
木工媳妇儿很生气，“打了一年工，不但没拿回钱来，还贴钱进去，真没用。”叶双陶说，这个木工存的原料，没过几年就卖了几百万。
在叶双陶看来，修复红木家具并非想象中简单，一般木匠别说修复，就连拆解都摸不到头脑。“红木家具的灵魂就是榫卯工艺，最初因为不懂曾经拆坏了不少旧家具,拆的多了开始知道原来如此。下次再拆，就明白了。通过拆解旧家具，一点点学习榫卯结构。”
明白了榫卯结构后，再修残件就容易多了。“修补旧家具主要采用‘老配老’和‘大改小’：老案子面配老案子腿，把动手的地方再做旧处理,大柜子改面条柜，大格栅边改书柜……”叶双陶说，在当时大城曾经发生过这样一个故事：一位老板花重金买了一套明朝家具。卸车时，伙计拽了拽老板，老板:咱打眼了。这不是明朝的家具，是咱修补后卖出去的那套，腿上这个记号就是我做的……由此可见大城人修复旧家具的水平之高。去年，叶双陶去一家拍卖行，看到一个紫檀书柜，标明是清后期作品。叶双陶一看乐了，“这个清后期‘后’得有点远了，是我上世纪90年代的仿旧作品。”
叶双陶说：“明清红木家具再怎么旧，打开榫头后都是新的。一些没有经验的人给家具做旧时，往往把榫头弄脏,表面处理包浆连接部位不自然，几百年岁月沉淀的光泽，人工做旧还是有差距。”
然而，在经营当中叶双陶也有亏钱的时候，2008年金融危机，老叶赔了几百万。当时红酸枝原料一天一个价，6万多一吨买的原料，到2009年初跌到每吨2万多。“当时在广西有一集装箱黄花梨原料，价格很便宜，但不敢买了。如果当时买了，仅原料到今天就能赚几千万。”叶双陶回忆道。
■叶双陶展示木工工具
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主编《中华榫卯》
传承创新红木手艺
叶双陶说，红木家具是中国传统文化的载体，家具的器形、雕刻体现了不同历史时期的社会风气、思想、意识。每一件明清家具上的纹饰图案和寓意，都是象征着我们中华民族的习俗和对美好生活的向往。不懂得这些家具的渊源和文化底蕴，就做不出具有民族特色的东西来。
“明式家具简洁内敛，清式家具厚重张扬。虽然家具外形韵味不同，但几百年来唯一不变的就是榫卯结构，这是红木家具的魂。”叶双陶说，“相传有一天鲁班的徒弟说：师傅我学了这么长时间了应该出师了吧？鲁班没有直接回答，吩咐道：咱俩每人做一个榫卯，榫卯做好后鲁班把两个榫卯扔到水里,2天后鲁班让徒弟把榫卯构件从水里捞出来擦干表面后分解。徒弟做的榫头是湿的，而鲁班那榫头居然是干的,徒弟看后低下了头，技术之高不言而喻，这就是我们制作红木家具的目标。”
谈话间，步入陶然居车间，叶双陶指着刚开好的榫卯说，榫卯的边缘要齐，要光滑，配合的火候要把握好。要做到榫卯严丝合缝，首先尺寸得精确，榫头略微稍大一点点儿好，在组装时如果紧，装不下去，稍微刮一下就装得严，这样装配肯定是麻烦，但却最能把榫卯工艺做好。
“60年代人偏爱古典，80后偏爱设计前卫新潮。人都有审美疲劳，明朝至今已经有五六百年。历史长河奔腾而逝，古代的许多东西都不能被现代人接受。但有一些经典家具器型，却能跨越时空，突破人们的审美疲劳界限，一直为世人所钟爱和追捧。”叶双陶说，“其原因，就是这些家具中必然蕴藏着一种大美的元素，也就是设计者当初的设计理念。”
“在我看来，做好一件红木家具，首先要了解传统文化、历史、哲学、美学，这是做家具的底蕴。根据不同木材的颜色、花纹及木性，从而决定它适合做哪种器型的家具。同时木材烘干处理非常关键,木材一年四季都在呼吸，尤其红木家具对木性的把握很重要，这是保证家具质量的硬性指标。同时，榫卯结构作为古时木材力学的典范，是红木家具的独特文化内涵。如今我们对榫卯的精确度要求到‘计量单位的道’，榫头和榫眼之间摩擦力越大，家具越牢靠。我们常说，红木家具是老板的镜子，折射的是老板的思想、情趣、审美和追求。”
■叶双陶介绍榫卯结构
明清之际，中国古典家具的榫卯式样已经发展得非常成熟、精妙。延续至今，榫卯结构和榫卯文化一直被红木家具行业从业者研究学习，但由于榫卯结构大多是存在于家具里面，不将家具拆散，很难见其真容。同时，由于社会原因干红木家具这一行曾经有过断层，年轻一代对榫卯结构了解有限，于是叶双陶萌生了将榫卯结构展示出来，供行业参考学习的想法。2015年开始，经过两年多的筹备、整理、查看相关史籍，由叶双陶主编，中国林业出版社·建筑分社出版的《中华榫卯——古典家具榫卯构造之八十一法》已正式面世。该书较为系统地展示了古典家具中常用的81种榫卯结构，并附有详细拆装图解，同时还展示了当代非常实用的40套家具，并通过图片将其拆解，让读者更为直观地学习其内部榫卯结构。
明清家具研究专家张德祥先生在该书序中写道：此书照片与线图对照，立体生动、清晰明了、直观易懂，详尽地把中国古典家具中常见和不常见的众多榫卯样式呈现给我们。这些全都是叶先生制作过的，真实可行的结构方式。其中多数是传承了古人的成功巧思，少数则是叶先生对有些不合理榫卯进行的改良，使之更趋于科学合理……
“30多年的红木家具从业生涯，边实践边学习、设计甚至已经成为了一种本能。我对红木家具的精髓榫卯结构进行了长期的研究和提炼，使家具能够达到严丝合缝的效果；同时对雕刻的图案以‘精’‘简’为主，在继承和发扬中国传统红木家具文化的同时，形成了独具‘陶然居制’的风格。”叶双陶表示：“希望若干年后，世人可以不知叶双陶，但求都识陶然居。”文/本报记者郭成 图/本报记者郑荣玺
